Berichten over Peperkoek vinden we al in de Middeleeuwen. Roggemeel en honing waren toen en nu de belangrijkste ingrediënten. De specerijen waarmee de koek zijn specifieke smaak kreeg hebben we te danken aan de Kruisvaarders die tijdens hun verre reizen in aanraking kwamen met nieuwe geuren en smaken.
Uniek in het Bakkerijmuseum is het knusse museumtheater waar de Kerstshows van bakker Fred goed zijn voor drie kwartier bakplezier. Humor is daarbij zijn belangrijkste gereedschap en kinderen zijn trouwste publiek.
De broodshows inspireren om ook thuis met deeg aan de slag te gaan.
Kerstvakantie van 23 december t/m 6 januari 2024