De zomervakantie
is bij uitstek geschikt om kennis op te doen over het prachtige ambacht van de
bakker. Het Nederlands Bakkerijmuseum opent daarom de deuren voor een kijkje achter
de schermen. Bakkerijen uit het verleden geven een fascinerend beeld hoe arbeidsintensief
het er vroeger aan toe ging. De moderne bakkerij laat u zien hoe tegenwoordig
de werkzaamheden worden uitgevoerd. Het contrast kan niet groter zijn tussen de
bakker van nu die beschikt over computergestuurde apparatuur en zijn collega
van toen die alleen zijn beide handen had om uit de mouwen te steken.
Het museum
wil echter niet alleen kennis overdragen maar vooral ook de jeugd laten voelen,
ruiken en proeven hoe het is om in een bakkerij te werken. Verkleed als echte
bakkers, om in de juiste stemming te komen, gaan ze aan de slag met heerlijk
gekruid koekdeeg.
Het kan en
mag allemaal in het Nederlands Bakkerijmuseum waar de ovens alvast zijn
opgestookt. Waar bakker Fred zich van zijn humoristische kant laat zien in het
museumtheater en waar de bakkersvrouwen altijd in zijn voor een praatje bij een
heerlijk kopje koffie met een puntje appeltaart of verse poffertjes.
Een bezoek
aan onze nieuwe 19e eeuwse bakkerswinkel ‘De Meelton’, tegenover het
museum, maakt het uitje helemaal compleet!
Openingstijden:
6 juli t/m 31
augustus.
Maandag t/m
zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.
Let op: Op zondag is
het Bakkerijmuseum gesloten.